Das haben Sie verpasst...
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Literatur zum Essen: "Speisen für den Frieden der Seele" - Nacht der Zigeuner |
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Sonntag, 04. Dezember 2011 ab 19.00 Uhr
Im Rahmen der Aktion "Ein Buch für die Stadt" liest der Autor Jovan Nikolic Prosatexte aus "Weißer Rabe schwarzes Lamm", eßkultur kocht nach Rezepten seiner Großmutter, musikalisch untermalt.
"Am Samstag erscheint Großmutter beladen mit zwei Flechtkörben. Allerseelen, der Tag des hl. Märthyrers Trifun und der des heiligen Jovan: Tage an denen sich die Wohnstatt der Lebenden zu der Wohnstatt des Toten begibt, Speisen für den Frieden der Seele...... Großmutter häuft Kuchen, Speck , Käse und gekochte Eier an, Topfenstrudel, Salami, Speck, weißes Fleisch und gefülltes Kraut. Doch die Schwester und mich interessieren nur die süßen Sachen: ..."
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Die Achse des guten Geschmacks |
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Unsere Sonder-Degustation am 27.11.2011
Erfahren Sie alles über die Vielfalt des Rösthandwerks und die Unterschiede von Kaffee- und Espressoröstung erleben Sie bei einer Schauröstung wie der Rohkaffee zur Grundlage des perfekten Espresso wird!
Erfahren Sie mehr.
Anmeldung unter käffchen.de oder 0221/ 257 58 19
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Kochkurs:„Die Schokoladenseite der Geschichte“ |
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Sonntag, 20. November 2011 ab 15.00 Uhr
Stellen Sie mit uns sündige Trüffelpralinen her.
Eintritt, Kochkurs:
€ 35,00 für Erwachsene
Reservierungen nur über eßkultur:
Annette Hartmann, Tel.: 02255 - 953050,
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Orientalisches Märchenfrühstück |
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Lassen Sie sich entführen in die Welt von 1001 Nacht.
Wir lesen Märchen für grosse und kleine Gäste und dazu gibt es ein orientalisches Buffet mit allerlei Naschwerk und Köstlichkeiten.
am Sonntag, 13. November
und Sonntag, 18. Dezember
ab 10.30 h
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eßkultur: „Orientalisches Märchenfrühstück“ |
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Sonntag, 13. November 2011
Für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren bieten wir ein märchenhaftes orientalisches Frühstück an.
Reservierungen nur über eßkultur:
Annette Hartmann, Tel.: 02255 - 953050,
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Das haben Sie verpasst... 
aber: Feiern ist nichts für Wirrköpfe
![Portrait der Rösterei in der COFFEE-BUSINESS 6/2010 [PDF]](images/stories/coffee-business.jpg "Portrait der Rösterei in der COFFEE-BUSINESS 6/2010 [PDF]")
