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Was machen Sie denn an Freitagen
... nach dem Büro
... nach den Einkäufen
... einfach nur so ... ?
Ab 18.00 h
gibt’s zusätzlich zu unserer Speisekarte eine separate Tapas-Karte.
Bei Bestellung dieser Köstlichkeiten ist ein Glas trockener Sherry als Apéritif enthalten.
Begleitet wird der Abend von einem spanischen Gitarristen mit Flamencoklängen.
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Unsere Küche - frisch, mediterran und mit Köpfchen |
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Wir importieren unser Gemüse und Obst aus den Ardennen und aus dem Windecker Ländchen, haben begonnen, unsere Schweine & Rinder selbst zu züchten; verarbeiten Hühner, Flugenten, Gänse, Landschweine, Heidschnucken und Rinder nur noch direkt vom Hof aus artgerechter Haltung – wir garantieren, dass die Tiere gut gelebt haben und nicht durch halb Europa nach Köln geschafft wurden; daher kommt alles, was bei uns verzehrt wird, vom eigenen Herd, und allergrößtenteils auch noch von uns bekannten Erzeugern (na ja, beim Lachs wissen wir das nicht); entstehen die Kuchen und Quiches in Handarbeit an den Herden unseres Vertrauens (was wir vor allem immer dann merken, wenn sie verbrannt sind); arbeiten in unseren Küchen ein paar echte Typen, die aus feinen Tempeln zu uns stiessen, Erfahrung in Catering und intelligenter Küche gesammelt haben.
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Wir bieten Ihnen jede Woche eine ausgewogene Karte mit besten, frischen Zutaten und stellen diese sorgsam zusammen.
Unsere aktuelle Wochenkarte
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Zusätzlich zu unserer Wochenkarte bieten wir Ihnen auf der Ciabattakarte alle Gerichte mit frischem Brot und ausgewählten Zutaten.
Unsere Ciabattakarte
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Für unsere eiligen Gäste bieten wir täglich ein wechselndes Gericht,
tagesfrisch und geschwind auf den Tisch.
Montag-Freitag von 12.00 – 15.00 Uhr
Inklusive einem Getränk für kleine 7,90 €
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