Café
Unser fair gehandelter Kaffee aus Hausröstung 


| Unser fair gehandelter Kaffee aus Hausröstung |
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Wir beziehen unsreren Kaffee ausschliesslich von der Kölner Hausrösterei "Die Rösterei",
die ihren Rohkaffee fair und direkt bei der mexikanischen
Kaffeebauern-Kooperative "J´Ateletic" bezieht. Die Kaffebauern der
Kooperative "J’Amteletic" bewirtschaften ihre Plantagen mit
kontrollierten biologischen Anbaumethoden. "Die Rösterei" veredelt den Rohkaffee in ihrer Hausrösterei an der Aachener Strasse in Köln, direkt neben dem Café Bauturm.
Den BON CUISINE Frühstücks-Führer erhalten Sie im Buchhandel, kultivierten Genuss in guter Gesellschaft gibts bei uns. |
Stanton:
Montag-Freitag: 09:30-01:00 Uhr
Samstag: 09:00-01:00 Uhr
Sonntag: 10:00-01:00 Uhr
Progressive Modern Jazz
Portrait der Rösterei in der COFFEE-BUSINESS 6/2010
Ende 2008 entstand Die Rösterei, nachdem vier Kölner ihr Café- und Restaurant-Konzept stetig erweitert hatten und erkannten: Kaffee ist ein zentrales Thema in der Gastronomie – warum also nicht selbst rösten?