Presse
TagNacht Gastroguide 2012/2013 


| TagNacht Gastroguide 2012/2013 |
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Der Service ist gut geschult und auf zack, schnell ist man mit dem Hauswein, dem Iphöfer Schwanengesang (4,20 € / 0,2l) oder einem guten Riesling vom selben Winzer (5,20 €) versorgt. Die Speisen werden teilweise anspruchsvoll annonciert, ... Mit Klassikern wie etwas dem Salat mit Ziegenkäse im Brickteig (12,40 €) macht man weiterhin nichts falsch. Eine Herausforderung auch für wirklich Hungrige ist der Stanton-Burger (200g Fleisch) für rund 15 €. Die Außenplätze sind ein guter Ort, vom Lärm der Schildergasse geschützt eine Auszeit zu nehmen. Dabei weckt der gute Kaffee aus biozertifiziertem Anbau (2,30 €) müde Geister. Kräftig im Geschmack ist auch der sehr gute Latte Macchiato (3,20 €).” |
Stanton:
Montag-Freitag: 09:30-01:00 Uhr
Samstag: 09:00-01:00 Uhr
Sonntag: 10:00-01:00 Uhr
Portrait der Rösterei in der COFFEE-BUSINESS 6/2010
Ende 2008 entstand Die Rösterei, nachdem vier Kölner ihr Café- und Restaurant-Konzept stetig erweitert hatten und erkannten: Kaffee ist ein zentrales Thema in der Gastronomie – warum also nicht selbst rösten?